12volts 2023 - 4kilos Vinícola75 cl
Rouge • Mallorca • 12% vol
" La bouche est fine, mi-corsée, savoureuse, juteuse et avec des tanins fins et une texture élégante. " R. Parker
Finesse, fraicheur, léger, concentration et fruits caractérisent cette cuvée typique de son terroir. 4 Kilos est une valeur sure et une bonne manière de voyager le temps d'une dégustation sur l'île volcanique de Mallorque, et sortir des sentiers battus !
Issu d'un assemblage de cépages autochtones plantés uniquement sur l’ile de Mallorque, et de quelques cépages français, 12 Volts livre la subtilité d'un grand vin, tout en finesse, reposant sur un terroir pauvre et en altitude. Issu d'une année beaucoup plus chaude aux rendements plus faibles et aux récoltes précoces, 12 Volts 2023 garde équilibre et grâce, avec un pourcentage de macération carbonique plus élevé et un temps de passage en barrique plus court. Il offre une sensation de fruit plus foncé et plus de concentration. La bouche est moyennement corsée, délicate, fraiche et subtilement boisée.
Pack de 5 bouteilles — soit 16,90 CHF l'unité
Pack de 5 bouteilles — Total : 84,50 CHF
Informations : 12volts 2023 - 4kilos Vinícola
| Millésime | 2023 |
| Pays | Espagne |
| Région | Mallorca |
| Appellation | Mallorca |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Callet |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Rouge rubis, brillant.
Nez
Frais et élégant sur une trame raffinée et douce, avec des épices et des petits fruits rouges frais.
Bouche
Souple et complexe on apprécie cette approche croquante ou l'équilibre se fait parfait entre tannins, acidité et alcool.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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