Piano di Montevergine - Taurasi Riserva 2016 - Feudi San Gregorio75 cl
Rouge • Campanie • 13.5% vol
" Les fruits et les épices s'égayent en finale. Long et savoureux avec beaucoup de choses à raconter. " J. Suckling
Un vin d'exception et, comme j'ai pu le lire dans certains commentaires, ce vin mérite une très longue décantation avant de se déguster. C'est vraiment à ce moment-là qu’il prend une toute autre dimension et se révèle. Il est magique.
Cette splendide cuvée a élevé la barre dans cette appellation légendaire ; Taurasi Riserva DOCG. Le Piano di Montevergine 2016 Feudi San Gregorio a vieillit en fût de chêne pendant 24 mois, puis 12 mois en bouteille. Le nez est très parfumé et exotique sur les dattes fraîches, les fruits rouges et les graines de moutarde. Il présente une évolution bien maîtrisée, des tanins polis et beaucoup d'épices savoureuses. La grande minéralité vient ajouter de la définition et de la complexité. Intéressant à déguster maintenant, mais il reste encore du chemin à parcourir.
Pack de 3 bouteilles — soit 35,90 CHF l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 107,70 CHF
Informations : Piano di Montevergine - Taurasi Riserva 2016 - Feudi San Gregorio
| Millésime | 2016 |
| Pays | Italie |
| Région | Campanie |
| Appellation | Taurasi Riserva |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Aglianico |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | Passer en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe sombre aux reflets violacés.
Nez
Arômes épicés, de fruits noirs, de balsamique.
Bouche
Bouche élégante, gourmande et racée.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Passer en carafe
Accords mets-vin :
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