Arcane La Fortune 2020 - Xavier Vignon75 cl
Rood • Rhône • 15% vol
Een zorgvuldige vinificatie in kleine, gescheiden volumes voor een uitzonderlijk resultaat!
Deze elegante assemblage van 50% grenache, 30% cinsault en 20% mourvèdre is afkomstig uit prestigieuze appellations zoals Vacqueyras, Gigondas en Beaumes de Venise, en onthult alle rijkdom van de Rhône. Deze cuvée legt de nadruk op de diversiteit van de bodems — een combinatie van trias, kalksteensplinters, klei en mergel — voor een authentieke expressie van de druiven. De cinsault werd extreem ingedikt volgens de saignée-methode, waardoor de smaken sterk geconcentreerd werden. Vervolgens werden de sappen van grenache toegevoegd, wat zorgde voor een harmonieuze balans, afgerond met een subtiele toets mourvèdre om het geheel te vervolmaken. Deze cuvée is absoluut verrukkelijk bij gegrilde lamskoteletten met geroosterde paprika’s.
Pakket van 5 flessen — 18,50 € per stuk
Pakket van 5 flessen — Totaal: 92,50 €
Informatie: Arcane La Fortune 2020 - Xavier Vignon
| Oogstjaar | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Elegante en kruidige rode wijn |
| Herkomstbenaming | Côtes du Rhône Villages |
| Druivenras | 30% Syrah, 70% Grenache |
| Ingrediënten / Voedingswaarden | Contient des sulfites |
| Alcoholpercentage | 15% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Bewaring | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Intense granaatrode kleur met paarse accenten
Neus
Sterke intensiteit met een fruitig en bloemig karakter. Aroma's van rood fruit en witte bloemen.
Smaak
Mooie fruitige, bloemige en kruidige combinatie met tonen van saffraan, typisch voor rijpe cinsault van oude wijnstokken
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 15-17°C
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Xavier Vignon
