Aurel 2017 - Domaine Les Aurelles75 cl
Rood • Languedoc-Roussillon • 14.5% vol
Een gastronomische topcuvée, nu al heerlijk om te drinken maar die ook nog enkele jaren kan rijpen!
Het domein Les Aurelles behoort tot de grote namen van de Languedoc en is een klein paradijs van 10 hectare, bewerkt door Basile Saint Germain volgens de principes van de biodynamische landbouw. De cuvée Aurel voert ons mee naar de garrigue met zijn tonen van gedroogde kruiden en tapenade; de aroma’s zijn diep en subtiel. In de mond toont de wijn zich vol en fluweelzacht, met een heerlijke structuur en stevige maar fijn gepolijste tannines in de afdronk.
Pakket van 3 flessen — 35,55 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 106,65 €
Informatie: Aurel 2017 - Domaine Les Aurelles
| Oogstjaar | 2017 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Pézenas Languedoc |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Krachtige en volle rode wijn |
| Druivenras | 85% Mourvèdre, 15% Grenache |
| Alcoholpercentage | 14.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 1 uur voor serveren openen |
| Serveertemperatuur | 15-17°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Paarsrode kleur.
Neus
Fruitig bouquet met rode vruchten, zachte specerijen en een hint van gentiaan.
Smaak
Royaal, zacht en delicaat in de mond, perfect in balans en met een grote aromatische complexiteit.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 15-17°C
Serveren: 1 uur voor serveren openen
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
