Champagne Louis Roederer - Brut Rosé Millésimé 2017 - Geschenkverpakking75 cl

Volgens Roederer "moet een goede rosé champagne gemaakt worden van zeer rijpe druiven". Daarom komt deze cuvée nog steeds voornamelijk van de steile, ondiepe, zuidelijk georiënteerde hellingen van Cumières, dicht bij de rivier. Deze cuvée bestaat voor tweederde uit pinot, en is een essentie van rijpe, sappige rode bes en frisse framboos, versterkt door citroen- en sinaasappelschil en perfect verrijkt door bijna tien gram restsuiker. Een licht zilte smaak en een subtiele hint van krijt voegen interesse toe - samen met een lichte korrel verkwikkende tannine - aan een heerlijk verfrissende maar nog steeds zeer fruitige afdronk. Kortom, fruit, frisheid en lichte bubbels maken dit een verleidelijke en onweerstaanbare Vintage Champagne. Dit is waarschijnlijk een van de beste rosé champagnes in zijn categorie in termen van elegantie en distinctie: probeer het eens!