Château Villemajou Grand Vin 2023 - Gérard Bertrand75 cl

Dit domein, gelegen in het achterland van de Corbières,onderscheidt zich door zijn zeer oude carignan-wijnstokken, een emblematische mediterrane druivensoort die vandaag opnieuw een centrale plaats inneemt in de grote wijnen van de Languedoc. Dankzij de uitzonderlijke bodems kunnen de wortels diep doordringen, waardoor de wijnstokken beter bestand zijn tegen de uitdagingen van het mediterrane klimaat, zoals droogte en hevige onweersbuien. De jaargang 2023 onthult een intense neus van rijp fruit, verfijnd door subtiele geroosterde tonen afkomstig van de rijping. In de mond onderscheidt hij zich door zijn harmonie, diepgang en weelderige fruitigheid, ondersteund door een mooie structuur en een fraaie balans. Een karaktervolle cuvée die nu al veel charme biedt, maar die met enkele jaren rijping nog verder aan complexiteit en verfijning zal winnen.