Cuvée Vieilles Vignes 2022 - Domaine Olivier75 cl

De diversiteit van de terroirs vormt een belangrijke troef van het domein, dat over meerdere percelen in de appellatie Bourgueil beschikt. Cabernet franc, dezelfde druivensoort als in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, komt hier op een eigen manier tot uiting. Dankzij de zeer kalkrijke bodems is de cuvée “Vieilles Vignes” gestructureerd en rijk, met de kenmerkende levendigheid van de appellatie. Het is juist deze kalksteen die de grote wijnen van Bourgueil hun volheid en frisse, energieke afdronk verleent, die uitnodigt tot nog een glas.