VinatiqueVinatiqueWIJN · CHAMPAGNE · BIER · STERKE DRANK

Les Bastides d'Alquier 2021 - Domaine Bardi d'Alquier75 cl

Rood • Languedoc-Roussillon • 14% vol

17/20

Een syrah van leisteenbodems waarin kracht, diepgang en elegantie perfect samengaan.

De cuvée “Bastides” is een grote wijn, krachtig en genereus, met een zeer sensuele smaak. De naam verwijst naar het kadastrale perceel met oude syrah-wijnstokken, omgeven door ongerepte natuur en mediterrane kruiden, waar deze cuvée vandaan komt. Deze syrah-wijnstokken zijn afkomstig van massale selecties uit de Rhônevallei en werden zo’n zestig jaar geleden aangeplant door de familie Alquier. Ze komen volledig tot hun recht op het grote leisteenterroir van de appellatie Faugères.

Destockage
87,00 €99,00 €-12%

Pakket van 3 flessen — 29,00 € per stuk

Pakket van 3 flessen — Totaal: 87,00 €

🍷 100% geproefd en goedgekeurd door onze experts
📦 Breukvrije verpakking

Informatie: Les Bastides d'Alquier 2021 - Domaine Bardi d'Alquier

Oogstjaar2021
LandFrankrijk
RegioLanguedoc-Roussillon
HerkomstbenamingFaugères
TypeWijn
KleurRood
SmaakprofielKrachtige en volle rode wijn
Druivenras55% Syrah, 30% Grenache Noir, 5% Mourvèdre, 10% Carignan
Alcoholpercentage14% vol
Inhoud75 cl
ServerenDecanteren in karaf
Serveertemperatuur16-18°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Diepe kleur met paarse accenten.

Neus

Complex bouquet met mediterrane kruiden, sinaasappelschil en zwart fruit (braam, kers), aangevuld met geroosterde tonen van koffie en rook.

Smaak

Dichte smaak, met sap, vruchtensap en koffietonen. Tussen kracht en spanning.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 16-18°C

Serveren: Decanteren in karaf

Wijn en spijs:

VoorgerechtCharcuterieFoie grasRood vleesWit vleesGevogelteWildChampignonInternationale keuken