Masello Aglianico 2024 - Tagaro75 cl

Deze Aglianico, afkomstig van de klei-kalkbodems van Apulië, laat een beheerste kant zien van deze druivensoort die bekend staat om zijn structuur. De wijnstokken, tussen de 15 en 20 jaar oud, leveren geconcentreerde druiven op, die met precisie worden verwerkt om zowel de intensiteit als de helderheid te behouden. Na de malolactische gisting in roestvrijstalen vaten rijpt de wijn kort op Frans eikenhout, wat structuur geeft zonder het fruit te overheersen. De neus is expressief met tonen van rood en zwart fruit, geaccentueerd door kruidige accenten. In de mond is de wijn vol, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De aroma’s van bramen en bosbessen komen tot hun recht in een evenwichtige afdronk. De lange, licht kruidige afdronk laat een gevoel van warmte en mediterrane elegantie achter.