Muros Antigos Escolha 2025 - Anselmo Mendes75 cl

Deze eerste cuvée maakt meteen indruk en dat hoeft niet te verbazen: hij draagt de handtekening van Anselmo Mendes, algemeen beschouwd als de grote meester van Vinho Verde. Zijn wijnen genieten wereldwijd erkenning en behoren tot de referenties van de appellatie. In de neus komen minerale tonen samen met aroma's van citrusvruchten en witte bloemen. De smaak combineert een mooie volheid met een levendige spanning en een verfijnde zilte frisheid, die doet denken aan de mooiste witte Loire-wijnen. Het resultaat is een elegante, energieke en bijzonder verleidelijke wijn die een breed publiek zal aanspreken. Dankzij zijn frisse en minerale karakter vormt hij een uitstekende begeleider van visgerechten, schaal- en schelpdieren en andere verfijnde gerechten uit de zee.