Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie - L' Authentique 2025 - Domaine Petiteau75 cl

Gemaakt van druiven van 25 tot 40 jaar oude wijnstokken en 8 maanden op de droesem gerijpt, onthult de Melon de Bourgogne frisse tonen van lelietje-van-dalen en jasmijn, peer en citroenschil. Een subtiele mineraliteit voegt extra rijkdom toe aan het geheel. De smaak is rond en goed gestructureerd; de dichtheid sluit perfect aan bij de levendigheid. Je proeft de minerale tonen die kenmerkend zijn voor de bodem van leisteen en mica-leisteen. Het is een heel mooie Muscadet, aromatisch en subtiel tegelijk, die je kunt bewaren. Hij is nu al, of over een paar jaar, een ideale metgezel bij zeevruchten en vis.