Pétillant Naturel Conti Blanc - Domaine Albert De Conti75 cl

Hier wordt de vinificatie met de grootste eenvoud en met diep respect voor de natuur uitgevoerd: directe persing, gedeeltelijke gisting in roestvrijstalen tanks, waarna de mousserende gisting op natuurlijke wijze op fles plaatsvindt, zonder enige toevoeging van sulfiet. Elke fles bevat zo de spontaniteit en frisheid van een natuurlijke wijn, levendig en oprecht. Het bewaarpotentieel is opmerkelijk: met de tijd verfijnt deze wijn zich, wint hij aan complexiteit en onthult hij delicate nuances die alleen rijping kan bieden. Na 2 à 3 jaar ondergaat hij een ware transformatie en biedt hij een steeds rijkere en verrassendere proefervaring. Een authentieke bubbel voor wie op zoek is naar elegantie, natuurlijkheid en de zuivere weerspiegeling van het terroir.