Pommard 1er Cru 2018 - Bouchard Père Et Fils75 cl

Het klei-kalkrijke terroir van Pommard, met grote precisie bewerkt door een iconisch Bourgondisch wijnhuis, brengt een Premier Cru voort die structuur, elegantie en verfijning harmonieus verenigt. Het vakmanschap komt tot uiting in elke fase van de productie: een zorgvuldige selectie van de percelen, nauwgezet uitgevoerde oogsten en een gecontroleerde vinificatie, gevolgd door een rijping op eikenhouten vaten die de wijn verfijnt zonder zijn karakter aan te tasten. Deze cuvée onthult een mooie intensiteit van klein zwart fruit, zoals bramen en zwarte bessen, gedragen door een rechte en precieze structuur die kenmerkend is voor de grote terroirs van Pommard. Naarmate de proeverij vordert, wint de wijn aan diepgang en spanning, om uit te monden in een lange afdronk met een subtiele, nobele bitterheid. Een uitzonderlijke cuvée die op schitterende wijze de finesse, complexiteit en het bewaarpotentieel van de grote Bourgondische Premiers Cru’s belichaamt...