Prosecco Treviso Frizzante - Ville d'Arfanta75 cl

Historisch gezien had Prosecco een meer gematigde bruis. De Frizzante is een overblijfsel uit die tijd – de vinificatie is identiek, maar er is minder koolzuur afkomstig van de tweede gisting in de Frizzante. Dit type Prosecco wordt gekenmerkt door een flessendruk tussen 1,5 en 2,5 bar, terwijl andere mousserende wijnen rond de 3 bar liggen. Qua aroma is deze wijn net zo expressief en fris, en dankzij zijn fijne bubbels is hij makkelijk te combineren gedurende de hele maaltijd. Licht bloemig met tonen van geel fruit, intens en perfect in balans, met een subtiele restzoetheid in de afdronk.