Revolution Tannat 2021 - Viña Progreso75 cl

Gabriel Pisano richtte dit “experimentele” domein – zoals hij het zelf graag noemt – op met het doel frisse en fruitige wijnen te produceren die de nieuwe golf van wijnen uit Uruguay en de regio Progreso weerspiegelen. Dit gebied, op ongeveer 25 km van de oceaan, wordt gekenmerkt door grote temperatuurschommelingen en zeer kalkrijke bodems, die de wijnen van het domein hun typische karakter geven. Deze 100% tannat onthult aroma’s van kers en zwarte pruim, aangevuld met zwarte peper, mokka en zoete specerijen. In de mond is hij complex en medium-bodied, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad, die uitmonden in een lange en genereuze afdronk.