Rosé 2025 - Domaine la Bastide Blanche75 cl

Midden in de zonovergoten heuvels van Bandol brengt La Bastide Blanche een rosé met karakter uit, trouw aan zijn terroir. Je proeft een prachtige expressie van de mourvèdre met een stralende kleur met perzikkleurige schitteringen, een rijke neus van citrus, bloemen en zachte kruiden, gevolgd door een volle, ziltige en aanhoudende smaak die de minerale signatuur van het klei-kalkrijke terroir van Bandol draagt. Deze gastronomische rosé, gemaakt volgens biologische landbouw, onthult een zeldzame diepte in zijn categorie. Ideaal bij een bouillabaisse, schaaldieren of vis in een kruidenkorst, maar je kunt hem ook een paar jaar in de kelder laten liggen om nog meer complexiteit te krijgen.