Vernaccia di San Gimignano - Borgo alla Terra 2025 - Geografico75 cl

De Vernaccia di San Gimignano DOCG "Borgo della Terra" is gemaakt van druiven van de gelijknamige variëteit, geteeld op de zand- en kiezelsteenrijke bodems die kenmerkend zijn voor dit appellatiegebied, een van de eerste die in Toscane werd toegekend. Halverwege tussen Siena en Florence, aan de voet van de heuvel die uitkijkt over het beroemde vestingstadje San Gimignano, produceert het domein Geografico op 60 hectare een Vernaccia DOCG die in roestvrijstalen vaten wordt gevinifieerd en gerijpt, om de aromatische eigenschappen en de frisheid van deze populaire druivensoort te behouden, die al sinds de 13e eeuw aan de voet van de torens van de stad wordt verbouwd. In de mond ontwikkelt de droge en frisse jaargang 2025 een subtiel bouquet van witte bloemen en citrusvruchten, ondersteund door een aangename rondheid. De afdronk, met een mooie lengte, wordt benadrukt door een typische amandelsmaak.