Cabardès - Terroirs d'Altitude 2020 - Château de Pennautier - Famille de Lorgeril75 cl

Deze wijn, afkomstig van de terroirs van het domein op 360 meter hoogte, profiteert van een frisse en veeleisende bodem die zorgt voor een langzame en evenwichtige rijping van de tannines. Het resultaat is een Cabardès met een rijk palet aan fruitige aroma’s (zwarte bessen, vijgen, enz.), aangevuld met vanilletonen door de rijping op eikenhouten vaten. Complex en robuust, maar toch verfijnd, met een frisse afdronk waarin zuren en pepermunt zorgen voor elegantie en spanning. Een wijn die liefhebbers van de Languedoc-Roussillon zonder twijfel zal weten te bekoren – sluit je ogen en waan je daar!