Château Sociando-Mallet 201875 cl
Rood • Bordeaux • 14.5% vol
"Een van de beste Sociando's sinds lange tijd!" J. Suckling
Château Sociando-Mallet ligt op een uitzonderlijk terroir ten noorden van Pauillac, in de appellatie Haut-Médoc. De wijnstokken zijn aangeplant op Guntz-kiezelgronden met een klei-kalkstenen ondergrond. De 12 maanden rijping, waarvan 90% op nieuwe eikenhouten vaten, levert een wijn op die zowel zijdeachtig als intens is, en zowel kenners als liefhebbers zal bekoren. Een niet-geklasseerde wijn, maar zonder twijfel buitengewoon.
In de neus presenteert hij complexe aroma’s van zwarte bessen, pure chocolade en leer, met toetsen van vanille en kruidnagel. De smaak is rechtlijnig en gestructureerd, met veel frisheid, diepte en een mooi geïntegreerd hout. Hij beschikt over een uitstekend bewaarpotentieel – met een beetje geduld ontdek je al zijn mogelijkheden!
Pakket van 5 flessen — 18,45 € per stuk
Pakket van 5 flessen — Totaal: 92,25 €
Informatie: Château Sociando-Mallet 2018
| Oogstjaar | 2018 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Herkomstbenaming | Haut-Médoc |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Tanninerijke en krachtige rode wijn |
| Druivenras | 66% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc |
| Alcoholpercentage | 14.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 2 uur van tevoren decanteren in karaf |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentieel | Voor in de kelder |
Proefnotities
Kleur
Intense rode kleur.
Neus
Overheersende tonen van zwart fruit, een vleugje mineraliteit en een goed geïntegreerde, fijne houttoets.
Smaak
Een volle wijn, met frisheid en een opmerkelijke zuiverheid.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-18°C
Serveren: 2 uur van tevoren decanteren in karaf
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Château Sociando-Mallet
