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Château Sociando-Mallet 20180.75l

Rouge • Bordeaux • 14.5% vol

17.6/20(8 avis clients)

"Un des meilleurs Sociando depuis longtemps !" J. Suckling

Cyrian RAchat vérifié

Un Haut-Médoc puissant, structuré et aromatique. Notes de fruits noirs, minéralité et boisé bien intégré. Tanins fermes mais élégants, belle longueur. Superbe à garder encore quelques années, très bon avec viandes rouges grillées.

Le Château Sociando-Mallet est situé sur un terroir exceptionnel au nord de Pauillac, en appellation Haut-Médoc. Les vignes sont plantées sur un terroir de graves guntzienne et sur un sous-sol argilo-calcaire. L'élevage à 90% en barriques neuves pendant 12 mois résulte un vin soyeux et intense, qui ravira amateurs comme néophytes des vins. Un vin non classé, mais extraordinaire. Au nez, des arômes complexes de cassis, de chocolat noir et de cuir avec des notes de vanille et de clou de girofle. Une bouche structurée et droite, avec beaucoup de fraîcheur, de profondeur et un boisé bien intégré. Il a une belle aptitude au vieillissement. On découvrira tout son potentiel avec un peu de patience !

Top avis Clients
92,25€205,00€-55%

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Informations : Château Sociando-Mallet 2018

Millésime2018
PaysFrance
RégionBordeaux
AppellationHaut-Médoc
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Complexe, tannique et racé
CépageMerlot
Degré d'alcool14.5% vol
Contenance0.75l
ServicePasser en carafe 2h avant le service
Température de service16-18°C
GardeA mettre en cave

Notes de dégustations

Robe

Robe rouge intense.

Nez

Notes dominées de fruits noirs, une touche de minéralité et un boisé fin bien intégré.

Bouche

Un vin corsé caractérisé par la fraîcheur et la droiture.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : Passer en carafe 2h avant le service

Accords mets-vin :

CharcuterieViande rougeVolailleGibierFromage