Clos des Cistes 2015 - Domaine Peyre Rose75 cl
Rood • Vin de France • 14.5% vol
De meest complexe wijn van het domein, met een uitzonderlijk en zeldzaam bewaarpotentieel: "Een uniek meesterwerk uit de Languedoc." – Revue des Vins de France.
Clos des Cistes is een grote rode wijn uit de Languedoc, intens, karaktervol en gemaakt voor de lange termijn. Deze wijn vraagt tijd en aandacht om al zijn nuances prijs te geven. Geleidelijk ontvouwen zich aroma's van zwart fruit, olijven, mediterrane kruiden en warme steen. De structuur is compact, maar nooit zwaar, gedragen door een fraaie spanning die uitmondt in een lange, ziltige afdronk. Trouw aan de stijl van Peyre Rose draait alles om evenwicht, langzame ontwikkeling en diepgang; een wijn die zich niet meteen prijsgeeft, maar met de jaren alleen maar aan complexiteit wint. Een unieke en begeerde bewaarwijn voor liefhebbers van grote mediterrane wijnen.
Pakket van 2 flessen — 51,71 € per stuk
Pakket van 2 flessen — Totaal: 103,42 €
Informatie: Clos des Cistes 2015 - Domaine Peyre Rose
| Oogstjaar | 2015 |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstbenaming | Vin de France |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Krachtige en volle rode wijn |
| Druivenras | 85% Syrah, 15% Grenache |
| Alcoholpercentage | 14.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 2 uur van tevoren decanteren in karaf |
| Serveertemperatuur | 15-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Intens rode kleur met paarse nuances.
Neus
Krachtige en intense neus met complexe aroma's van gestoofd fruit, mokka, koffie, chocolade en mediterrane kruiden.
Smaak
Vol, verfijnd en uiterst precies. De fijne tannines zorgen voor een perfecte balans, terwijl de frisse afdronk lang blijft aanhouden.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 15-18°C
Serveren: 2 uur van tevoren decanteren in karaf
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Domaine Peyre Rose
