Cuvée S.M 2 - Xavier Vignon75 cl

De “S” staat voor Septentrional, met zijn 50% noordelijke syrah, en de “M” voor Méridional, natuurlijk, met zijn 50% zuidelijke grenache! Een mooie knipoog naar de beste terroirs van de regio! En omdat de natuur twee uitzonderlijke jaargangen kort na elkaar heeft geproduceerd, heeft Xavier Vignon besloten om de perceel oogsten van 2015 en 2016 te combineren... Hoewel de kwaliteit van 2015 al lang erkend is, zegt hij zelf: “2016 was als een droom…”Het is een echt fruitige, bloemige en peperige alliantie die op de mooiste manieren wordt gesublimeerd door de twee druivenrassen die heersen over de Rhônevallei... Vinatique presenteert met trots de tweede editie van deze cuvée, die alle liefhebbers en critici van goede wijnen fascineert!