Désir blanc 2025 - La Croix Gratiot75 cl

Omdat 'désir' rijmt op 'plezier', is dat het thema van deze proeverij! De viognier, de sauvignon en de roussanne vullen elkaar perfect aan in deze cuvée. Ze zijn ’s nachts geoogst, bij lage temperatuur gefermenteerd en elke druivensoort is apart gevinifieerd. Je snapt het al: er is alles aan gedaan om de delicatesse van het fruit en de frisheid van de druiven te behouden. Bij het proeven valt de neus op door mooie bloemige tonen en wat accenten van wit fruit. In de mond overheerst een rond gevoel, dat al snel in balans wordt gebracht door een mooie, verkwikkende frisheid. Het geheel is harmonieus en delicaat, heel toegankelijk.