Figuerette Blanc 2024 - Domaine de la Clapière75 cl

Figuerette is de nieuwste creatie van Domaine de la Clapière, een eeuwenoud domein aan de Via Domitia, dat lange tijd dienst deed als rustplaats voor pelgrims op weg naar Santiago de Compostella. Deze cuvée is afkomstig van wijngaardpercelen die bloeien in een idyllische omgeving, tussen de olijfbomen en de omringende natuur, en is Terra Vitis-gecertificeerd. In deze assemblage domineert de chardonnay en zorgt voor een romige en ronde textuur. De viognier zorgt voor de aromatische rijkdom, terwijl de grenache gris de frisheid en de afdronk toevoegt.