Novi's Date 2024 - Mas du Novi75 cl
Rood • Languedoc-Roussillon • 14.5% vol
Non-conformistisch, eigenzinnig, punkachtig, maar vooral explosief qua fruitigheid en frisheid: dat is de nieuwste creatie van Thierry, zijn 'vriendenwijn'.
Novi's Date is de meest vrije en eigenzinnige cuvée van Mas du Novi, ontworpen voor onmiddellijk plezier en moderniteit. Deze wijn is een assemblage van syrah, grenache, mourvèdre, cinsault en carignan van jonge wijnstokken en verleidt door zijn sprankelende fruitigheid en zijn smakelijkheid. De korte gisting zorgt voor de frisheid, drinkbaarheid en energie van de wijn. Deze cuvée heeft een lichte fles zonder capsule om de impact op het milieu te verminderen. De punkachtige en zelfbewuste visuele identiteit is ontworpen door kunstenaar Ed Williamson. Een moderne, gezellige en gedurfde rode wijn, die volledig breekt met de klassieke codes van het domein.
Pakket van 11 flessen — 7,90 € per stuk
Pakket van 11 flessen — Totaal: 86,90 €
Informatie: Novi's Date 2024 - Mas du Novi
| Oogstjaar | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Languedoc |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan |
| Alcoholpercentage | 14.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 13-14°C |
| Bewaarpotentieel | Op dronk binnen 2 jaar |
Proefnotities
Kleur
Granaatrood
Neus
Ronde en knapperige neus met kersen, kleine rode bessen en hints van zoethout
Smaak
De smaak is rond, smakelijk en sappig, ondersteund door een soepele structuur.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 13-14°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Mas du Novi
