Novi's Date 2024 - Mas du Novi0.75l

Novi’s Date est la cuvée la plus libre et décalée du Mas du Novi, pensée pour le plaisir immédiat et la modernité. Issue d’un assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan de jeunes vignes, elle séduit par son fruit éclatant et sa gourmandise. La cuvaison courte privilégie la fraîcheur, la buvabilité et l’énergie du vin. Engagée, la cuvée adopte une bouteille légère sans capsule pour réduire son impact environnemental. Son identité visuelle punk et assumée est signée par l’artiste Ed Williamson. Un rouge moderne, convivial et audacieux, en rupture totale avec les codes classiques du domaine.