Le Cupole 2023 - Tenuta di Trinoro75 cl

De IGT Toscana Le Cupole, de „tweede wijn“ van Tenuta di Trinoro, is een van de iconische cuvées van dit prestigieuze domein. De jaargang 2023 biedt een perfect uitgebalanceerde blend van merlot en cabernet franc – die de zijdezachte textuur en het levendige bouquet bieden die kenmerkend zijn voor deze druivensoorten – aangevuld met 14% cabernet sauvignon en 6% petit verdot. De verschillende percelen worden afzonderlijk gevinifieerd en rijpen 8 maanden in vaten, gevolgd door een jaar in betonnen tanks, wat resulteert in een cuvée van grote elegantie. De neus opent met tonen van rijp fruit, kersen en morellen, geaccentueerd door kruiden. De smaak is rijk aan aroma's, levendig, droog en warm, met stevige tannines en een aangenaam geurige, soepele en aanhoudende afdronk. In de lijn van de Super Tuscans is Le Cupole 2023 een onweerstaanbare wijn, met "een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding, ver boven zijn categorie". Monica Larner – The Wine Advocate