Matissat 2020 - La Peira75 cl
Rood • Languedoc-Roussillon • 14.5% vol
"Geen enkel domein heeft sinds Daumas Gassac zoveel lof en enthousiasme geoogst." – Paul Strang, The Wines and the Winemakers.
Deze jaargang is prachtig in balans, met een mooie zuiverheid van het fruit (zwarte bessen en frambozen), terwijl de neus zich ook ontvouwt met peperige kruiden, grafiet en een vleugje gerookt vlees. De smaak is vol en gestructureerd, met rijpe, zijdezachte tannines en een uitzonderlijk lange afdronk. Deze 100% mourvèdre, volledig op vat gerijpt, heeft een uitzonderlijke diepte. Laat de wijn 2 uur voor het serveren in een karaf ademen als hij jong wordt gedronken.
Pakket van 2 flessen — 59,40 € per stuk
Pakket van 2 flessen — Totaal: 118,80 €
Informatie: Matissat 2020 - La Peira
| Oogstjaar | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Terrasses du Larzac |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Krachtige en volle rode wijn |
| Druivenras | 100% Mourvèdre |
| Alcoholpercentage | 14.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 1 uur van tevoren decanteren in karaf |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Diep purperrood.
Neus
Een intens bouquet van zwarte bessenlikeur, zwarte frambozen en zoethout, aangevuld met nuances van gerijpt vlees en bosgrond.
Smaak
Een geconcentreerde en volle smaak die uitmondt in een uitzonderlijk lange afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-18°C
Serveren: 1 uur van tevoren decanteren in karaf
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Domaine de la Peira en Damaisela
