Saint Romain Blanc - Les Cinq Climats 2023 - Alain Gras75 cl
Wit • Bourgogne • 13% vol
Een delicate, minerale witte wijn die je meest verfijnde gerechten nog beter tot hun recht laat komen!
Deze cuvée is het resultaat van een bijzonder geslaagde blend van druiven afkomstig van vijf percelen binnen de appellatie, verspreid over 3,66 hectare: Sous la Velle, Poillange, Croix Neuve, Le Jarron en Le Village Haut. De mineraliteit vormt een essentieel kenmerk van de witte wijnen van Saint-Romain. De bodems in deze streek, opgebouwd uit kalksteen en klei-kalksteen, dragen in hoge mate bij aan dit karakteristieke profiel, dat tot uiting komt in nuances van citrusvruchten, witte bloemen, verse kruiden, krijt en oesterschelp. Deze gedurfde en elegante Chardonnay is de ideale begeleider van zeevruchtenschotels en gevogelte.
Pakket van 3 flessen — 33,00 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 99,00 €
Informatie: Saint Romain Blanc - Les Cinq Climats 2023 - Alain Gras
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | Saint-Romain |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Soepele en fruitige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 12-14°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Helder gouden kleur.
Neus
Minerale neus, gedragen door frisheid, met tonen van citrusvruchten en wit vruchtvlees.
Smaak
Gekenmerkt door een prachtige balans en een verfrissende zuurgraad. De mond is elegant en fruitig, met een lange, sappige afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 12-14°C
Serveren: Direct uit de fles
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
