Wijn de Constance 2013 - Klein Constantia50 cl
Wit • Walker Bay • 13.5% vol
Deze zoete, van nature suikerrijke wijn met een lange bewaartijd is een product onder de dessertwijnen van het zuidelijk halfrond.
De Vin de Constance 2013, een natuurlijke zoete wijn, heeft ongeveer 36 maanden gerijpt in vaten van 500 liter. Het bouquet is prachtig, met tonen van honing, kweepeer, geperste gele bloemen en mirabellen. Hij is opmerkelijk helder en puur. De smaak is zeer goed in balans, met een zachte textuur en een perfect gedoseerde zuurgraad, terwijl hij zich met gemak uitdrukt. De afdronk breidt zich uit met tonen van honing, kweepeer, een vleugje rabarber en gember, en een buitengewone persistentie in de mond. Dit is uitzonderlijk!
Pakket van 2 flessen — 44,55 € per stuk
Pakket van 2 flessen — Totaal: 89,10 €
Informatie: Wijn de Constance 2013 - Klein Constantia
| Oogstjaar | 2013 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Walker Bay |
| Herkomstbenaming | Cape South Coast |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Natuurlijke zoete en likeurwijn |
| Druivenras | 100% Muscat Blanc à Petits Grains |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 50 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 8-10°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Levendig goudkleurig tot diepgeel, stralend.
Neus
Intense aroma’s van citrusmarmelade (sinaasappel, mandarijn), frangipani en witte bloemen. Tonen van honing, kweepeer, mirabelle, gekonfijte abrikoos, lichte karamel, soms een vleugje gember of rabarber.
Smaak
Rijke, romige textuur, nog steeds fris dankzij een mooie zuurgraad die de grote zoetheid in evenwicht brengt. Heerlijke smaken: gedroogde abrikoos, gekonfijte sinaasappel, kweepeer, honing, kruidige accenten (kardemom, gember), soms hazelnoot of amandel.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 8-10°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Klein Constantia
