Vin de Constance 2013 - Klein Constantia0.5l

Le Vin de Constance 2013, vin doux naturel, a été élevé en fûts de 500 litres pendant environ 36 mois. Son bouquet est magnifique, avec des notes de miel, de coing, de fleurs jaunes pressées et de mirabelle. Il est d'une définition et d'une pureté remarquables. La bouche est très bien équilibrée, avec une texture moelleuse et une acidité parfaitement dosée, tandis qu'elle s'exprime avec aisance. La finale s'élargit avec des notes de miel, de coing, une touche de rhubarbe et de gingembre, et une extraordinaire persistance en bouche. C'est exceptionnel !