Sauvignon Blanc 2024 - Klein Constantia0.75l
Blanc • Western Cape • 13.5% vol
Expression et audace pour une parfaite représentation du terroir unique de Klein Constantia.
Nez prononcé, avec des arômes qui se retrouvent en bouche, ainsi que des notes de pierre humide. En bouche : sec, d'une intensité marquée, acidité moyenne, corps moyen, teneur en alcool moyenne, arômes de pamplemousse, de citron, de pomme verte, de pêche, de poivron vert, de pain grillé, d'asperge, de camomille, et une longue finale. Un vin exceptionnel. À boire dès maintenant, ne pas laisser vieillir.
Klein Constantia, situé dans la région de Constantia, est réputé pour ses terroirs uniques et son approche durable de la viticulture. Une grande attention a été accordée à l'expression du style du domaine dans ce vin, composé d'un mélange de diverses parcelles, soigneusement sélectionnées. Ce vin présente des arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et une légère note herbacée, typiques du cépage. Vif avec du volume en milieu de bouche, il offre une finale savoureuse et subtilement saline.
Pack de 6 bouteilles — soit 15,20€ l'unité
Pack de 6 bouteilles — Total : 91,20€
Informations : Sauvignon Blanc 2024 - Klein Constantia
| Millésime | 2024 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Western Cape |
| Appellation | Cape South Coast |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
| Bouchon | Capsule à vis |
Notes de dégustations
Robe
Robe lumineuse et limpide.
Nez
Nez frais sur les agrumes aux notes minérales.
Bouche
Bouche fraîche, légère salinité.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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