VinatiqueVinatiqueWIJN · CHAMPAGNE · BIER · STERKE DRANK

Volnay 1er Cru - Les Santenots 2021 - Vincent Girardin75 cl

Rood • Bourgogne • 13.5% vol

17.5/20

Vol en ruim van aanzet, gedragen door een fluwelige tanninestructuur die diepte en harmonie verleent. Een nauwkeurige en verleidelijke Volnay 1er Cru!

Éric Germain vervaardigde deze wijn van twee hectare zeer oude wijnstokken, waarbij hij het hoofd moest bieden aan bijzonder moeilijke weersomstandigheden op dit perceel — een ware demonstratie van groot vakmanschap. Deze diepe Volnay onthult een zacht, haast chocoladeachtig en geconcentreerd karakter, gedragen door een intense kruidigheid en een subtiele houttoets die het geheel harmonieus omlijst. De afdronk is uitzonderlijk verleidelijk en perfect in balans. Kortom, ondanks de vorst levert deze fles een waar juweel op!

114,63 €254,70 €-55%

Pakket van 3 flessen — 38,21 € per stuk

Pakket van 3 flessen — Totaal: 114,63 €

🍷 100% geproefd en goedgekeurd door onze experts
📦 Breukvrije verpakking

Informatie: Volnay 1er Cru - Les Santenots 2021 - Vincent Girardin

Oogstjaar2021
LandFrankrijk
RegioBourgogne
HerkomstbenamingVolnay 1er Cru
TypeWijn
KleurRood
SmaakprofielElegante en kruidige rode wijn
Druivenras100% Pinot Noir
Alcoholpercentage13.5% vol
Inhoud75 cl
ServerenDecanteren in karaf
Serveertemperatuur12-14°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Dieprood met robijnrode accenten.

Neus

Noten van pruimen, zwarte kersen, zoethout, chocolade en leer.

Smaak

Een rijke, sappige fruitkern, ondersteund door fraaie zuren en aanwezige maar perfect geïntegreerde tannines.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 12-14°C

Serveren: Decanteren in karaf

Wijn en spijs:

Rood vleesWit vleesGevogelteChampignonBarbecueKaas