Chassagne-Montrachet 1er Cru la Maltroie 2021 - Vincent Girardin75 cl
Rood • Bourgogne • 13.5% vol
Deze uitzonderlijke pinot noir komt voort uit een zeldzaam terroir van bruine, kalkrijke mergelbodems.
Deze wijnschat is afkomstig van ongeveer 45 jaar oude wijnstokken binnen de appellatie Chassagne-Montrachet. Dankzij snoei volgens het Guyot-systeem en nauwgezet uitgevoerde groene werkzaamheden — zoals ontknoppen, opbinden en toppen — komt het volledige potentieel van deze nobele druivensoort optimaal tot uitdrukking. De handmatige oogst wordt gevolgd door een strenge selectie, waarbij uitsluitend de beste druiven worden behouden. De rijping, voorafgegaan door een koude maceratie van enkele dagen en vergezeld van malolactische gisting, strekt zich uit over 14 maanden en bewaart zo de authenticiteit en precisie van de wijn. Een uitzonderlijke cuvée die het vakmanschap en de passie van de wijnmaker op schitterende wijze weerspiegelt!
Pakket van 3 flessen — 29,25 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 87,75 €
Informatie: Chassagne-Montrachet 1er Cru la Maltroie 2021 - Vincent Girardin
| Oogstjaar | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | Chassagne-Montrachet 1er Cru |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Elegante en kruidige rode wijn |
| Druivenras | 100% Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Decanteren in karaf |
| Serveertemperatuur | 14°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Diep karmijnrood met levendige robijnrode schitteringen.
Neus
Krachtige neus van rood fruit.
Smaak
Deze wijn is rijk en vol in de mond en biedt een mooie, smaakvolle structuur met veel finesse.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 14°C
Serveren: Decanteren in karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Domaine Vincent Girardin
