Beaujolais Nouveau 2025 - Jean Foillard75 cl

De onmisbare cuvée van dit evenement: licht krachtig, met een mooie fruitigheid en tonen van kreupelhout, dit alles op zachte tannines, prachtig werk! De Primeur van een van de sterren onder de wijnbouwers van de Beaujolais! Deze Beaujolais Nouveau is onvergelijkbaar in proeverijen en heeft alles in huis om liefhebbers te verrassen en te verleiden! Al meer dan dertig jaar blijft Jean Foillard trouw aan zijn stijl: natuurlijke wijnen, zonder franje, maar met een meesterlijke precisie. Deze uiterst verfijnde wijn met een diepe granaatrode kleur opent in de neus met bloemige geuren, geplette rode bessen en tonen van kreupelhout. De zachte en zeer zuivere smaak is gebaseerd op dichte en krachtige tannines in een prachtige fluweelzachte textuur, met een lange en elegante afdronk. Een Beaujolais Nouveau van hoog niveau, die de codes en vooroordelen doorbreekt en een opmerkelijke dichtheid biedt voor een zo jonge wijn! Puristen zullen het misschien niet met me eens zijn, maar deze wijn is na een paar jaar verbluffend...