Morgon Corcelette 2023 - Jean Foillard75 cl
Rood • Beaujolais • 13% vol
Een Morgon vol energie, sensueel en stralend, trouw aan de kenmerkende stijl van Jean Foillard!
Corcelette is een van de meest prestigieuze terroirs van Morgon, gekenmerkt door verweerd graniet dat zorgt voor finesse en zuiver fruit. Onder leiding van Jean Foillard levert deze wijngaard een 2023 op met opmerkelijke frisheid en precisie. De vinificatie gebeurt volgens traditionele koolzuurmaceratie, met inheemse gisten en minimaal zwavelgebruik. De neus opent met aroma’s van kers, framboos, viooltjes en zachte peper. In de mond soepel en verfijnd, met uiterst fijne tannines en sappig fruit. De lange, minerale afdronk bevestigt zijn elegante en luchtige stijl. Nu al zeer aantrekkelijk, met een bewaarpotentieel van 6 tot 12 jaar.
Pakket van 3 flessen — 28,90 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 86,70 €
Informatie: Morgon Corcelette 2023 - Jean Foillard
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Herkomstbenaming | Morgon |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | 100% Gamay |
| Alcoholpercentage | 13% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 30min voor serveren openen |
| Serveertemperatuur | 15°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Diep granaatrode kleur.
Neus
Fris, zuiver en stralend, met knapperige kers, wilde framboos en viooltjes, aangevuld met een minerale toets en fijne kruiden.
Smaak
Zijdezacht, sappig en precies, gedragen door een stralend fruit. Zeer fijne tannines en een minerale, subtiel bloemige afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 15°C
Serveren: 30min voor serveren openen
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Jean Foillard
