Brouilly - Cuvée des Fous 2023 - Jean-Claude Lapalu75 cl
Rood • Beaujolais • 13% vol
Een krachtige en verfijnde gamay van eeuwenoude wijnstokken!
De Cuvée des Fous 2023 van Jean-Claude Lapalu is een uitzonderlijke Brouilly, afkomstig van oude wijnstokken die biodynamisch worden geteeld op granietbodems. Deze wijn wordt gevinifieerd met een minimum aan ingrepen, zodat de pure smaak van de gamaydruif volledig tot zijn recht komt. Hij presenteert zich met een diepe kleur en een expressieve, bijna explosieve neus van zwart fruit, specerijen en viooltjes. In de mond charmeert hij met zijn zijdezachte textuur, opmerkelijke concentratie en levendige, frisse afdronk. Een Brouilly met uitgesproken karakter, perfect in balans tussen intensiteit en elegantie, die ongetwijfeld in de smaak zal vallen bij liefhebbers van grote Beaujolais-wijnen!
Pakket van 3 flessen — 31,90 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 95,70 €
Informatie: Brouilly - Cuvée des Fous 2023 - Jean-Claude Lapalu
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Herkomstbenaming | Brouilly |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | 100% Gamay |
| Alcoholpercentage | 13% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 18°C |
| Bewaarpotentieel | Voor in de kelder |
Proefnotities
Kleur
Donkere kleur met paarse accenten.
Neus
Intense en expressieve neus, gekenmerkt door aroma’s van rijp zwart fruit (zwarte bessen, braam), viooltjes, zachte specerijen en een subtiele minerale toets.
Smaak
Volle en zijdezachte aanzet, met een mooie body. De tannines zijn fijn maar aanwezig en zorgen voor een mooie structuur. Het aromatische palet combineert sappig zwart fruit, kruiden en een subtiele peperige toets. De afdronk is lang en levendig, met een m
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 18°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
