Beaune 1er Cru Champs Pimont 2023 - Domaine Jacques Prieur75 cl
Wit • Bourgogne • 13.5% vol
De Beaune 1er Cru Champs Pimont 2023 van Domaine Jacques Prieur presenteert zich als een verfijnde, gespannen en mineraal getinte chardonnay, afkomstig van een terroir van uitzonderlijke kwaliteit op de hellingen.
Aangeplant op 1,42 hectare bovenaan het perceel, profiteert de chardonnay-wijngaard van een krijtachtige bodem met een oostelijke oriëntatie, wat garant staat voor een fraaie frisheid en een uitgesproken mineraliteit. De druiven worden met de hand geoogst, in hun geheel geperst en vervolgens gedurende 19 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, met een volledige malolactische gisting. De wijn charmeert met een goudgroene kleur met zilverachtige nuances, een neus van vuursteen en Granny Smith-appel, en een bloemige smaak met subtiele patisserietoetsen, die uitmondt in een ziltige, energieke afdronk.
Pakket van 3 flessen — 34,65 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 103,95 €
Informatie: Beaune 1er Cru Champs Pimont 2023 - Domaine Jacques Prieur
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | Beaune 1er cru |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Volle en krachtige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 11-12°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Zilvergroene kleur.
Neus
Kruidig, met verfijnde aroma’s van brioche.
Smaak
Een knapperige, fijn kruidige aanzet, gevolgd door een frisse, licht zurige smaak met citrustonen. De afdronk is sappig en uitgesproken mineraal.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 11-12°C
Serveren: Direct uit de fles
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Domaine Jacques Prieur
