Blanc 2022 - Château d'Estoublon75 cl
Wit • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 12.5% vol
Een heerlijke en krachtige biologische wijn, om tijdens het diner van te genieten en zo al zijn complexiteit te ontdekken.
De Blanc 2022 van Château d’Estoublon is elegant en delicaat en laat de rijkdom van het terroir van de Alpilles volledig tot zijn recht komen. Hij is gemaakt van grenache blanc, roussanne, marsanne en rolle en haalt zijn mineraliteit uit diepe klei-kalkbodems. Expressieve neus van witte perzik, abrikoos, witte bloemen en subtiele hints van vanille. In de mond maakt de frisse, minerale aanzet plaats voor een mooie spanning en frisheid, met een lange, levendige afdronk, in balans gebracht door fijne, nobele bittertjes. Lekker bij carpaccio van sint-jakobsschelpen met olijfolie, risotto met asperges of geroosterd pluimvee met rozemarijn.
Pakket van 3 flessen — 26,90 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 80,70 €
Informatie: Blanc 2022 - Château d'Estoublon
| Oogstjaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Herkomstbenaming | Les Baux de Provence |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Volle en krachtige droge witte wijn |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 10-12°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Glanzende gouden kleur, groene schitteringen
Neus
Aroma’s van zomerfruit zoals witte perzik en abrikoos. Hij onthult subtiele bloemige tonen van wijnbloesem en hints van zachte kruiden zoals vanille.
Smaak
De aanzet is eerlijk en mineraal. In de mond onderscheidt de wijn zich door een uitgesproken spanning en een mooie frisheid. De lange en levendige afdronk wordt ondersteund door fijne bittere tonen.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 10-12°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
