Bonnezeaux 2023 - Domaine Des Petits Quarts75 cl
Wit • Loire • 11.5% vol
Ontdek deze Bonnezeaux van een prachtig domein dat traditie koestert en tegelijk met respect laat evolueren!
Een emblematisch domein in de wereld van zoete en halfzoete wijnen. Opgericht in 1887 werd het domein in 2023 overgenomen door vijf wijnliefhebbers, vastbesloten om het domein verder te laten evolueren met respect voor de traditie die al sinds 1887 wordt doorgegeven. Met de komst van een nieuwe keldermeester, Maxime Delhumeau, wil men de 26 hectare chenin blanc in al zijn facetten tot uitdrukking brengen: van crémant tot liquoreux, en via verschillende cuvées van droge chenin. Deze Bonnezeaux 2023 is elegant en vol. Alle kenmerken die men van een grote Bonnezeaux mag verwachten zijn aanwezig, en bovendien gaat het om een bekroonde cuvée. Aarzel niet om hem nu al te proeven, bijvoorbeeld in combinatie met eendenleverpaté of een warme tarte Tatin.
Pakket van 4 flessen — 22,40 € per stuk
Pakket van 4 flessen — Totaal: 89,60 €
Informatie: Bonnezeaux 2023 - Domaine Des Petits Quarts
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Herkomstbenaming | Bonnezeaux |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Demi-sec, zoete witte wijn |
| Druivenras | 100% Chenin Blanc |
| Alcoholpercentage | 11.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 6-7°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Heldergele kleur, getooid met gouden accenten en een mooie glans.
Neus
De neus onthult krachtige en vastberaden aroma's van gekarameliseerd wit fruit, exotisch fruit (mango, ananas...) en een vleugje gekonfijt citrusfruit (kumquat).
Smaak
De smaak is zeer elegant, ruim en zijdezacht. Deze mooie balans wordt bevestigd door aroma’s van zowel verse als gekonfijte mango. Een subtiele zuurgraad, met een vleugje citrus, zorgt voor frisse spanning en een aangename levendigheid.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 6-7°C
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
