Chablis Cuvée Spéciale 1923 2022 - La Chablisienne75 cl
Wit • Bourgogne • 12.5% vol
Een bijzondere cuvée die het karakter van Chablis op indrukwekkende wijze tot uiting brengt, met kracht, spanning en complexiteit!
Met de cuvée 1923 laat La Chablisienne het karakter van Chablis op indrukwekkende wijze zien. Een wijn die liefhebbers van de appellatie zeker zal bekoren. Deze cuvée is samengesteld uit druiven van verschillende percelen, verspreid over alle gemeenten van Chablis, en rijpt ongeveer twaalf maanden op de fijne droesem: eerst in roestvrijstalen tanks en vervolgens deels op vat. Een zorgvuldige aanpak die zorgt voor authenticiteit en verfijning. De neus opent met aroma's van perzik en abrikoos, harmonieus aangevuld met minerale accenten en een subtiele rokerigheid. In de mond overtuigt de wijn met zijn perfecte balans, fraaie concentratie en verfijnde spanning. Heerlijk als aperitief of in combinatie met delicate visgerechten.
Pakket van 4 flessen — 20,90 € per stuk
Pakket van 4 flessen — Totaal: 83,60 €
Informatie: Chablis Cuvée Spéciale 1923 2022 - La Chablisienne
| Oogstjaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | Chablis |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Soepele en fruitige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 11-13°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Helder lichtgoud met glanzende gouden schitteringen.
Neus
Aroma's van rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos, aangevuld met tonen van vuursteen en een subtiele rokerigheid.
Smaak
Een levendige aanzet, gevolgd door een evenwichtige smaak en een geroosterde afdronk met subtiele gebrande tonen.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 11-13°C
Serveren: Direct uit de fles
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: La Chablisienne
