Champagne Alfred Gratien - Cuvée Paradis - Brut Millésime 2016 - Geschenkverpakking75 cl
Wit • Champagne • 12.5% vol
Een opmerkelijke cuvée die alleen bestaat uit premier cru's en grand cru's van chardonnay en pinot noir.
De cuvée Paradis Brut 2016 is een perfecte weergave van de expertise van de keldermeester van het huis Alfred Gratien. Een zorgvuldige selectie van de druiven, vinificatie en rijping in kleine eikenhouten vaten van 228 liter volgens de traditie, vrijwillige beperking van de volumes. Een andere originele keuze is het vermijden van malolactische gisting om de aard van de druif en de persoonlijkheid van het terroir te respecteren. Al deze aandacht voor kwaliteit maakt Alfred Gratien tot een unieke champagne.
Pakket van 2 flessen — 42,75 € per stuk
Pakket van 2 flessen — Totaal: 85,50 €
Informatie: Champagne Alfred Gratien - Cuvée Paradis - Brut Millésime 2016 - Geschenkverpakking
| Oogstjaar | 2016 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Herkomstbenaming | Champagne |
| Type | Champagne |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Mousserende wijn |
| Druivenras | 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 8-10°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Het geel is bijzonder helder. De uiterst fijne bubbels stijgen snel naar de oppervlakte en bedekken de wijn met een zeer elegante kraag van bubbels.
Neus
Intens en verrassend. Hij laat aroma's van ananas, gele perzik, mimosa, vanille, kokosnoot en cashewnoten zien. De expressie is exotisch en super complex. Het is een overweldigende neus, zeldzaam en nog jong, met een waanzinnige originaliteit
Smaak
In de mond is hij levendig, waarna de wijn zijn prachtige volheid laat zien. Hij heeft een dynamisch lichaam, met een uitgesproken nerveuze structuur, op een elegante ziltige toets.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 8-10°C
Serveren: Direct uit de fles
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
