Champagne Alfred Gratien - Cuvée Paradis - Brut Millésime 2016 - Etui0.75l
Blanc • Champagne • 12.5% vol
Une cuvée remarquable composée uniquement de premiers et grands crus de Chardonnay et de Pinot Noir.
La cuvée Paradis Brut 2016 est toute l’expression du savoir-faire du Chef de Cave de la Maison Alfred Gratien. Une sélection rigoureuse des raisins, vinification et élevage en petits fûts de chêne de 228 litres dans le respect de la tradition, limitation volontaire des volumes. L’autre originalité réside dans le choix d’éviter la fermentation malolactique afin de respecter la nature du raisin et la personnalité du terroir. Gages de qualité, ce sont toutes ces attentions qui font d’ Alfred Gratien un Champagne unique.
Pack de 2 bouteilles — soit 42,75€ l'unité
Pack de 2 bouteilles — Total : 85,50€
Informations : Champagne Alfred Gratien - Cuvée Paradis - Brut Millésime 2016 - Etui
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Type | Champagne |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Vin Effervescent |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 8-10°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Or jaune est particulièrement lumineuse. L’effervescence, extrêmement fine, monte rapidement à la surface et coiffe le vin d’une collerette de bulles très élégante.
Nez
Intense et étonnant. Il laisse apparaitre des arômes d’ananas, de pêche jaune, de mimosa, de vanille, de coco, de noix de cajou. L’expression est exotique et très complexe. Il s’agit d’un nez ébouriffant, rare et encore jeune, d’une folle originalité
Bouche
En bouche est vive, puis le vin fait apprécier sa magnifique ampleur. Il montre un corps dynamique, à la structure nerveuse affirmée, sur une touche saline élégante.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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