Champagne Leclerc Briant - Les basses Prières 2018 1er cru75 cl
Wit • Champagne • 12.5% vol
Een heldere en verfijnde champagne, een ware openbaring van een terroir dat met elegantie en precisie spreekt.
Een cuvée van één perceel uit het terroir van Villers-Allerand, emblematisch voor het biodynamische werk van het huis. De cuvée ontwikkelt een sappige fruitigheid, ondersteund door een precies uitgebalanceerde citroenzuur. De rijping op hout geeft de wijn een stevige basis en een krijtachtige structuur die zorgt voor openheid, zoutigheid en een lange afdronk. Na beluchting komt de minerale dimensie beter tot uiting, met een subtiele kalkachtige zoutigheid. De aanzet is levendig en precies, gedragen door een uitgesproken zuurheid. Deze zeer gastronomische champagne past perfect bij rauwe vis, schaaldieren of delicaat gevogelte.
Informatie: Champagne Leclerc Briant - Les basses Prières 2018 1er cru
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Herkomstbenaming | Champagne Premier Cru |
| Type | Champagne |
| Kleur | Wit |
| Druivenras | 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 10-12°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Een heldere, vloeiende kleur, licht goudgeel met schitteringen van goudgeel.
Neus
Noten van oosterse kruiden, marsepein, praliné en specerijen.
Smaak
De cuvée ontwikkelt een sappige fruitigheid, ondersteund door een precies uitgebalanceerde citroenzuur.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 10-12°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Champagne Leclerc Briant
