Cœur de Rose 2022 - Domaine de Rosiers75 cl

De cuvée Cœur de Rose, afkomstig uit de beste vaten van het domein, belichaamt de precieze en verfijnde stijl van Domaine de Rosiers. Deze wijn wordt gedomineerd door syrah, subtiel aangevuld met 2% viognier, en schittert met een intense paarsrode kleur. Het bouquet combineert aroma's van zwart fruit, verfijnde florale nuances en kruidige accenten. De wijnstokken groeien op de leisteenhellingen van de Côte Brune in Ampuis, waar de ideale expositie zorgt voor een optimale rijpheid en een fraaie balans. De druiven worden met de hand geoogst, gezamenlijk vergist en vervolgens 18 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten. In de mond overtuigt deze Côte-Rôtie met zijn zuiverheid, levendige frisheid en elegante structuur. Een karaktervolle wijn die het terroir van Ampuis prachtig weerspiegelt en over een uitstekend bewaarpotentieel beschikt.