Infiniment de L'ou 2022 - Château de L'ou75 cl
Rood • Languedoc-Roussillon • 15.5% vol
Een geslaagde cuvée, de perfecte combinatie van kracht en finesse die de pers bij elke jaargang weer weet te verleiden!
De Infiniment de L’Ou is het resultaat van tien jaar hard werk. In de wijnkelder ondergaan de druiven een volledig vinificatieproces: direct na het ontristen worden ze 3 tot 4 weken lang in halfgesloten vaten gelegd om te macereren. Daarna worden de vaten leeggemaakt, de druiven geperst en wordt het sap overgegoten in diezelfde vaten voor een rijping van 12 tot 14 maanden. Dit zorgvuldige werk levert een uiterst verfijnde wijn op, met een explosieve fruitige neus en een zijdezachte, smaakvolle smaak. Een nog vrij onbekende Languedoc-wijn, maar absoluut perfect bij de lekkerste stukken vlees!
Pakket van 4 flessen — 24,50 € per stuk
Pakket van 4 flessen — Totaal: 98,00 €
Informatie: Infiniment de L'ou 2022 - Château de L'ou
| Oogstjaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Côtes Catalanes |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Krachtige en volle rode wijn |
| Druivenras | 100% Syrah |
| Alcoholpercentage | 15.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 30min voor serveren openen |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
| Sluiting | Capsule couronne |
Proefnotities
Kleur
Intense granaatrode kleur.
Neus
Een explosie van rijp fruit.
Smaak
Opmerkelijke tanninestructuur, zijdezachte en smaakvolle afdronk met dezelfde tonen van rijp fruit.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-18°C
Serveren: 30min voor serveren openen
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Château de l'Ou
