Compartir 2021 - Château de l'Ou75 cl
Rood • Languedoc-Roussillon • 16% vol
“Een verleidelijke neus die doet denken aan sommige Châteauneuf-du-Pape. De mond is vol en geconcentreerd, met een fluweelzachte en rijke textuur. Van de eerste aanzet tot de lange afdronk ontvouwt zich een ware smaakervaring.” — Joe Czerwinski
Compartir is het resultaat van een volledige vinificatie op vat, gevolgd door een rijping van 12 tot 24 maanden, en vindt zijn oorsprong in de bruine leisteenbodems van het terroir van Maury. In de neus komen aroma’s van zwart fruit naar voren, verfijnd door een elegant boeket van viooltjes. De mond is krachtig en rijk en verleidt met complexe tonen van chocolade, bramen en tijm. De tannines zijn elegant en bijzonder verfijnd.
Pakket van 3 flessen — 35,00 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 105,00 €
Informatie: Compartir 2021 - Château de l'Ou
| Oogstjaar | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Côtes du Roussillon Villages |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Krachtige en volle rode wijn |
| Druivenras | Grenache Noir, Syrah, Carignan |
| Alcoholpercentage | 16% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 30min voor serveren openen |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
| Sluiting | Capsule couronne |
Proefnotities
Kleur
Vrij intense granaatrode kleur.
Neus
Zwart fruit, viooltjes.
Smaak
Complex en zijdezacht, mooie lengte in de mond met dezelfde zwarte vruchten.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-18°C
Serveren: 30min voor serveren openen
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Château de l'Ou
