Compartir 2021 - Château de l'Ou0.75l
Rouge • Languedoc-Roussillon • 16% vol
"Il présente un nez séduisant rappelant certains Châteauneufs (...) bouche corsée, concentrée, veloutée et riche. (...) C'est une balade hédoniste du début à la longue finale." Joe Czerwinski
Charnu, pulpeux, puissant et si élégant à la fois … Ce vin d'une maison incontournable du Roussillon est incroyable !
Fruit d'un sol de Schistes Bruns des terroirs de Maury, "Compartir" est issu de vinification intégrale en barrique se terminant par un élevage de 12 à 24 mois. Les fruits noirs s'expriment au nez, accompagnés d'un bouquet de violette. La bouche puissante et riche, séduit par ses arômes complexes de chocolat, de mure et de thym. Les tanins sont élégants et d'une grande finesse.
Pack de 3 bouteilles — soit 35,00€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 105,00€
Informations : Compartir 2021 - Château de l'Ou
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Côtes du Roussillon Villages |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Grenache noir |
| Degré d'alcool | 16% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Ouvrir 30 min avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
| Bouchon | Capsule couronne |
Notes de dégustations
Robe
Robe grenat assez intense.
Nez
Fruits noirs, violette
Bouche
Complexe et soyeuse, belle longueur en bouche sur les mêmes fruits noirs.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Ouvrir 30 min avant le service
Accords mets-vin :
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