Le Croizillon Blanc 2025 - Château Les Croisille75 cl

Een droge biologische en biodynamische witte wijn van Château Les Croisille, afkomstig van de klei-kalkhellingen van de Lot. Deze harmonieuze blend van sauvignon en chardonnay valt op door zijn sprankelende frisheid en aromatische precisie. De sauvignon zorgt voor levendige tonen van citrus en wit fruit, terwijl de chardonnay het geheel omhult met een rondere en bloemige toets. Afkomstig van wijngaarden die biologisch en biodynamisch worden bewerkt (Demeter- en Qualisud-gecertificeerd), met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig verwerkt, rijpt hij 5 maanden in roestvrijstalen tanks om al zijn puurheid te behouden. In de mond is de aanzet eerlijk, de structuur strak en ziltig, gedragen door een mooie natuurlijke frisheid. De afdronk, helder en dorstlessend, maakt dit tot een stralende, precieze en absoluut smakelijke witte wijn.