Silice 2023 - Château Les Croisille75 cl

Afkomstig van 35 jaar oude wijnstokken op de unieke terroirs van siliciumhoudende en ijzerrijke rode klei in Luzech. Deze rijke en contrastrijke bodem geeft de malbec een soepelere en delicatere uitdrukking, tussen puur fruit en een zijdezachte textuur. Dankzij de beperkte opbrengsten en de zachte vinificatie door middel van infusie blijven de frisheid en de sprankeling van de druif volledig behouden. De wijn rijpt 12 maanden in cementen tanks en behoudt zo zijn natuurlijke energie, terwijl hij aan evenwicht en harmonie wint. In de mond is Silice 2023 soepel en elegant: sappig fruit, een soepele structuur, fijne tannines en een frisse, licht verteerbare afdronk.